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卤菜制作时有哪些要点?于家肉铺熟食培训告诉你

卤菜制作时有哪些要点?于家肉铺熟食培训告诉你

发布日期:2019-02-04 作者: 点击:

卤菜制作时有哪些要点?于家肉铺熟食培训告诉你


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    不同地区卤菜做法不尽相同,口味自然也就多种多样。

    于家肉铺卤菜技术培训集各家之长研制出适合大众口味的卤菜配方,目的是让大多数的顾客都能吃到自己满意的卤菜熟食。

    其实,只要掌握了卤菜制作时的一些技巧,再加上于家肉铺的卤菜配方,想要做出迎合大众口味的卤菜是非常简单的一件事

    于家肉铺想要告诉大家的是,制作卤菜时要注意以下几点:

1)选择原料时要用心,配方要独特;

2)火候掌握要准确,不可任凭自己猜测;

3)咸淡要适口,切不可根据自己的口味偏咸或偏淡;

4)要符合现代人的饮食理念,在卤菜制作过程中不添加任何添加剂。于家肉铺尊崇“踏实、拼搏、责任的企业精神,并以诚信、共赢、开创为经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上, 用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。欢迎各位新老学员加入于家肉铺的致富大家庭!

    于家肉铺,祖传秘制工艺,百年老字号,公司位于著名的“景阳冈武松打虎”的故乡山东省聊城市阳谷县。于家肉铺,历史悠久,广为流传,公司旗下拥有的“下凡肉”品牌,选料考究,配方科学,风味独特,屡次荣膺省、市、县优质食品奖,深受广大消费者喜爱,被赞誉为“此肉只应天上有,人间哪有几回得“的美誉!

    于家肉铺现在拥有加盟店100多家,公司直营店10家,现公司本着大力弘扬百年品牌,造福社会大众的思想,现开设熟食技术培训项目,面向全国招收熟食技术学员。


本文网址:http://www.yujiaroupu.com/news/410.html

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