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熟食卖得最快的品种

熟食卖得最快的品种

发布日期:2019-04-11 作者: 点击:

一、熟食是人类饮食史上具有伟大意义的一次革命,熟食的发明应归功于火的发现和发明。它是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的老汤、卤制、凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。全国各地熟食通常都比较普遍,简单容易操而作且味道美味被大众所接受和青睐。熟食种类有很多中,那么熟食卖得最快的品种有哪些?于家肉铺熟食通过多年摸索、研究、学习,通过不断实践研究了以下10多个系列的熟食种类。

二、虽然各地饮食习惯和风俗不尽相同,也有所差异,看似差异性很大只是口味不同,有喜欢吃麻辣的,有喜欢吃微甜的,有喜欢吃香咸的、有喜欢吃酱香的等等。找出口味的不同,就可以根据地区在调料上稍加调整一下就是分分钟的事情了。如想吃稍微辣点的,那就多加点辣椒,如喜欢微甜的那就在糖上找一下,因为这都是辅料,与配方不是一回事的问题,配方也是能够更改的,娄国民熟食多以原味的,有很多的地区,尤其是南方的卤菜,基本都是草药香料比较突出的那种,那就在原有的配方按照同等的比例进行增加即可。注意:必须是在同等的比例去增加。下面是娄国民熟食对学员们培训的熟食种类,虽然地区不同,熟食卖得最快的品种基本相同,如鸡类熟食和猪系列熟食,在全国各地是最受欢迎的,也是销量最高的熟食种类,可以根据自己地区去选择最喜欢的熟食种类学习,娄国民熟食对外培训,所有的系列产品现在收费是特别的优惠,几千元就能够全部学会,而且学习时间在10天左右,当然我们并不限制学习时间,而且现在还有其它的优惠政策,

1.鸡系列:熏鸡、熏兔、熏鸡架、熏鸡叉骨、熏琵琶腿、熏鸡肘、扒鸡、卤兔、卤鸡架、卤鸡肝、卤鸡爪、虎皮鸡爪、卤鸡胗、卤鸭胗等

2.猪系列:卤猪头肉、卤猪耳朵、卤猪口条、卤猪肘子、卤猪蹄、卤猪心、卤猪肝、卤猪肺、卤猪肚、卤肥肠、卤肉皮

3.牛系列: 内蒙特色酱牛肉、酱牛蹄筋

4.鱼系列:干炸鱼,五香酥鱼

5.特色皮冻

6.特色猪血肠

7.凉拌菜

8.卤鸭、熏鸭、炸鸭块、干炸肉条

9.自制肠系列:红肠、蒜肠、水晶肠、松花蛋肠、腊肠、松仁小肚

10.酱卤羊头肉、羊蹄子

11.麻辣系列:麻辣鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、凤爪、鸭肠、鸭肚

熟食培训

本文网址:http://www.yujiaroupu.com/news/420.html

关键词:熟食培训,熟食培训学校,熟食培训技术

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