今天于家肉铺熟食培训的小编就来为大家分析几种常见的学习方式。

　　一、视频学习

　　随着科技的不断发展，网络时代已经来临。网络的作用无穷大，感觉什么都能做一样，所以现在也就出现l了在网上视频学习技术了。在网络上学习的优点就是方便、便宜、轻松。当然我觉得这基本上就是在浪费大家时间，浪费精力和金钱。因为这种不能提供实际的参考，要是真正想要学习技术的人大多是不会选择这种方式。而且做熟食是很精细的，除了配方以外其他的细节方面的处理也是很重要，在视频资料学习当中是体现不出来的。

　　弊端：实际操作细节展示不够，学习可能不到位

　　优势：节约时间。

　　二、培训机构或学校

　　大家都知道学校是一个传授知识、培育人才的地方。因此也有能学习技术的学校，但培训学校的技术学习是比较死板，都是按部就班的流程。上午学哪儿，下午学什么，明后天又是学什么，而且培训学校的理论知识讲的多，但是来学习的人都是新手，根本都听不明白。而且学校里学习是有时间限制的，到了时间要是你什么都没学好，还是得照样离开。这个也不是学习技术的好地方。

　　弊端：理论知识较为枯燥，教学偏死板，不易学习懂

　　优势：基础扎实

　　三、实体店教学

　　在实体店里学习技术相对来说是比较靠谱的了，它的学习好处还是挺多的。你可以到店考察，学习期间所有内容你能看的很真切，教学方式也比较灵活学习起来不会那么的枯燥无味，而且在学习的过程中遇到问题可以及时的解决，最重要的是很多细节的处理也可以看的很清楚。在学习过程中整个制作过程你都可以全程参与进去，包括卤料的配置，最大限度保证了你的学习质量和技术配方的完整度。而且实体店他是不会限制你的学习时间，能为你提供最好的学习保障。

　　弊端：需要腾出时间学习，有点影响前期的生活

　　优势：细节学习到位，尤其卤料搭配和火候掌握由师傅手把手带。

　　根据以上分析如果你要进行熟食技术学习于家肉铺熟食培训的小编建议还是选择实体店学习为佳。不要为了图方便而去选择所谓的资料视频教学和学校等，那样最终结果也是收获甚微。